2023-02-08から1日間の記事一覧

省エネで煮物にしっかり味を染み込ませるには

前の記事で少し触れたように、義母（昨年亡くなりました）はとても聡明な人で、生活の知恵を豊富に持っていました。教えてもらって、今も実行していることがあります。その一つは、省エネで煮物にしっかり味を染み込ませる方法です。今は大根の美味しい季節…